味道,浓郁又不失柔和,有着丰富的层次感。”李文娜拿着勺子切着3号冰淇淋球。“原来如此。”书雅平日里并不喜欢吃冰淇淋,因此她对于香草冰淇淋没有太多的了解。
“咦?这个3号冰淇淋的味道和2号差不多呀!”李文娜闭眼感受着,随着后劲上来,她又感受到了一股淡淡地草莓味:“是天然香草和草莓一起做的冰淇淋吗?”
书雅也和李文娜一样,她也是先感受到和2号冰淇淋差不多的香草味,然后后劲却浮现出一点淡淡的草莓味。
如果不是这一点草莓味,她会认为3号和2号冰淇淋,就是一样的天然香草冰淇淋。
随着其他人也陆续完成品尝。
江淼才笑着问道:“你们觉得三种冰淇淋,哪一种的味道比较好?”
“2号。”
“3号吧!口感更加丰富一点。”
“我也觉得是3号。”
“1号,没有其他杂味。”
“2号比较好,我不太喜欢3号的草莓味后劲,有点让人分不清究竟是香草冰淇淋,还是草莓冰淇淋。”
“我喜欢3号丰富的层次感。”
蒋海波笑着问道:“老板,3号是不是和公司的新产品有关系?”
江淼点了点头:“前几个月发现了一株变异的臭草莓,我经过二次育种之后,筛选出了这株草莓,其和天然香草味道有9成相似度,你们吃的3号冰淇淋,就是用臭草莓粉末替代了天然香草。”
“这是草莓粉做的?”书雅有些惊讶。
市场调研部的秦汉明第一时间就考虑到了如何开发的问题:“如果是这样,或许我们可以考虑种植这种草莓,用来替代香草豆,说不定会有很大的市场。”
“能不能再培育一个品种,将草莓味道也去掉了,这样就可以模仿天然香草豆了。”蒋海波提议道。
江淼摇了摇头:“恐怕很难,毕竟这是草莓的本味,不过我们可以将这种草莓粉末作为一种特色标志,用于区分臭草莓和香草豆之间的香草味道。”
已经用手机在查相关资料的秦汉明,一边看手机,一边说道:“目前全球最大天然香草豆生产地区,是马达加斯加,年产在1200~3500吨左右。价格方面,各个产地有所不同,其中最高的高卢地区,每吨22万刀左右,最低的是东南亚的爪哇,每吨4万刀。”
“这个产量有点少呀!而且价格也太高了吧?”蒋海波思考着这个市场的情况。
秦
“咦?这个3号冰淇淋的味道和2号差不多呀!”李文娜闭眼感受着,随着后劲上来,她又感受到了一股淡淡地草莓味:“是天然香草和草莓一起做的冰淇淋吗?”
书雅也和李文娜一样,她也是先感受到和2号冰淇淋差不多的香草味,然后后劲却浮现出一点淡淡的草莓味。
如果不是这一点草莓味,她会认为3号和2号冰淇淋,就是一样的天然香草冰淇淋。
随着其他人也陆续完成品尝。
江淼才笑着问道:“你们觉得三种冰淇淋,哪一种的味道比较好?”
“2号。”
“3号吧!口感更加丰富一点。”
“我也觉得是3号。”
“1号,没有其他杂味。”
“2号比较好,我不太喜欢3号的草莓味后劲,有点让人分不清究竟是香草冰淇淋,还是草莓冰淇淋。”
“我喜欢3号丰富的层次感。”
蒋海波笑着问道:“老板,3号是不是和公司的新产品有关系?”
江淼点了点头:“前几个月发现了一株变异的臭草莓,我经过二次育种之后,筛选出了这株草莓,其和天然香草味道有9成相似度,你们吃的3号冰淇淋,就是用臭草莓粉末替代了天然香草。”
“这是草莓粉做的?”书雅有些惊讶。
市场调研部的秦汉明第一时间就考虑到了如何开发的问题:“如果是这样,或许我们可以考虑种植这种草莓,用来替代香草豆,说不定会有很大的市场。”
“能不能再培育一个品种,将草莓味道也去掉了,这样就可以模仿天然香草豆了。”蒋海波提议道。
江淼摇了摇头:“恐怕很难,毕竟这是草莓的本味,不过我们可以将这种草莓粉末作为一种特色标志,用于区分臭草莓和香草豆之间的香草味道。”
已经用手机在查相关资料的秦汉明,一边看手机,一边说道:“目前全球最大天然香草豆生产地区,是马达加斯加,年产在1200~3500吨左右。价格方面,各个产地有所不同,其中最高的高卢地区,每吨22万刀左右,最低的是东南亚的爪哇,每吨4万刀。”
“这个产量有点少呀!而且价格也太高了吧?”蒋海波思考着这个市场的情况。
秦