户籍册子,上面就写了。

    流动人口,还有大户雇佣的黑户,那个上哪知道去啊。

    李成器这次一副我比你懂的样子说:“易弟也说过,咱们从海边买东西的目的是让海边的人日子好过。

    我若是买少了,怎能在长安城里流行起来?价钱稍微低一些,更多的人吃。

    其他商人看到需求的多,才会动心大量购买。

    海边的人总闹事,就是因为日子过不下去了。”

    现在他说起经济之道也有模有样了。

    李易抱拳:“大哥不忘初心啊。”

    “正是,故此我才给易弟送来,易弟做一下我瞧瞧,回头咱们大赚一笔。”李成器说出另一个初心。

    “先刷洗壳。”李易也想吃了,干的和带壳的显然感觉不一样。

    李易招呼一声,庄户们跑过来把一麻袋又一麻袋的牡蛎卸下,放平板车上推进屋子里去刷洗。

    屋子里有温水,才不会在外面用冷水刷呢。

    先刷出来的几个李易教他们用小刀撬,旁边有人把炭火生上。

    李易开始调汁和切蒜蓉。

    “这个蒜蓉不用捣,捣出来的就是汁了,要切,切得碎碎的,然后姜汁三合油其实就不错。

    不过怎们不能用酱油,卖不上价,就放点盐在姜汁中,烤的时候浇上去,蒜蓉也放上。”

    李易边说边操作。

    再补充一下:“如果觉得味道不够浓郁,自己人吃,夏天的时候牡蛎不是煮出来油了么,那个蚝油放上一点,卖就不要了,除非单独卖高价,比如天上人间。”

    李成器站在旁边等着,准备吃,尝尝什么味道。

    当第一个烤熟了,李易先挪到旁边晾的时候,张家村子来了一群人,村正张肖打头。

    “张村正来得正好,咱们吃烤生蚝。”李易热情地招呼。

    张肖上前看看,随之对李易说:“李东主,村子里商量了一番,你那个给一成利的大棚蔬菜,赚了的钱交由你来分配。”

    “呃!”李易不解地看张肖:“为何叫我分钱?”

    “太多了,比夏天卖蛤蟆多太多了,虽说还没卖,我等却知道那些个大棚里的菜能卖出这辈子赚不来的钱。”

    张肖回身指着张家村子的地方说。

    李易跟张家村子合作租地,雇佣村子的人搭理,然后给一成的利。

    当初村子说不要,李易强给,现在村民们害怕了。

    

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