的,更是一只手都能数的出来,除了甲寅,也就只有陈仓了。
三道下酒菜,一荤两素。
荤菜是熟牛肉,这是秦越自制的,取整扇牛板肋,一分为二,没有这么大的锅可以烧制,用的是酒缸,四块垒叠,注满水,加入料包,架柴火大烧后改用炭火煨一夜,启缸后浓香扑鼻,用刀柄轻敲两敲,骨肉便可轻松脱落。
两样吃法,摆在陈仓面前的,是三条完整的肋条,肋骨抽出摆在边上,如三枚弯刀,而骨膜却完整的留在肉上,吃时用小刀切一块下来,连筋带肉一起嚼食,十分美味。
秦越面前,却是一盘切的极薄的肉片,外加一个锅仔热着牛肉清汤,上面只有两片蒜叶飘着,秦越喜欢原汤润原肉的本味,挟一片牛肉,置入汤中,看着那汤汁缓缓的滋润着,看看都是美味。
精心炮制出了美食,真吃时,却味同嚼腊。
发现秦越有些反常的,不是相拥而眠的周容和蕊儿,不是从小带他长大的师父,也不是有识人之能的李谷,而是粗糙武夫陈仓。
年前相迎的那一刻,他便感觉到秦越有些问题,可他嘻笑如故,神情又不似作伪,便没往心里去。
过了正旦,衙门开了印,诸般事务开展起来后,接触多了,陈仓才意识到有些严重。
虽然秦越隐藏的极好,与往日没什么两样,但陈仓还是看出了问题,虽然,每个人下了战场后,都会有一段时间的后遗症,精神或多或少都有些反常,但秦越也算是经历多了战事,而且过去这么久了,不该还有恍惚的。
秦越自己当然知道原因所在,所以听说陈仓要与他好好聊聊时,他特意定下了日子,特意下厨治食,特意把喝酒的地方安排在内书房。
“九郎,你变了。”
秦越笑笑:“变好了还是变坏了。”
“坏。”
“怎么个坏法?”
“胆怯,不安,这样的情绪,不该在你身上出现。”
话题一开始,便因陈仓的四字定义陷进了沉默。
陈仓没有再说话,自顾着对付烈酒美食,也不用筷子,一刀切下,用刀尖挑着肉便往嘴里送,嚼吃的十分彪悍。
秦越呆坐了一会,也开始喝酒。
干喝。
连喝三碗后才一抹嘴巴,苦笑道:“你怎么看出来的?”
“背靠背打出来的,这点默契感知还是有的。”
“那你知道我为何不安?”
陈仓摇摇头,眼
三道下酒菜,一荤两素。
荤菜是熟牛肉,这是秦越自制的,取整扇牛板肋,一分为二,没有这么大的锅可以烧制,用的是酒缸,四块垒叠,注满水,加入料包,架柴火大烧后改用炭火煨一夜,启缸后浓香扑鼻,用刀柄轻敲两敲,骨肉便可轻松脱落。
两样吃法,摆在陈仓面前的,是三条完整的肋条,肋骨抽出摆在边上,如三枚弯刀,而骨膜却完整的留在肉上,吃时用小刀切一块下来,连筋带肉一起嚼食,十分美味。
秦越面前,却是一盘切的极薄的肉片,外加一个锅仔热着牛肉清汤,上面只有两片蒜叶飘着,秦越喜欢原汤润原肉的本味,挟一片牛肉,置入汤中,看着那汤汁缓缓的滋润着,看看都是美味。
精心炮制出了美食,真吃时,却味同嚼腊。
发现秦越有些反常的,不是相拥而眠的周容和蕊儿,不是从小带他长大的师父,也不是有识人之能的李谷,而是粗糙武夫陈仓。
年前相迎的那一刻,他便感觉到秦越有些问题,可他嘻笑如故,神情又不似作伪,便没往心里去。
过了正旦,衙门开了印,诸般事务开展起来后,接触多了,陈仓才意识到有些严重。
虽然秦越隐藏的极好,与往日没什么两样,但陈仓还是看出了问题,虽然,每个人下了战场后,都会有一段时间的后遗症,精神或多或少都有些反常,但秦越也算是经历多了战事,而且过去这么久了,不该还有恍惚的。
秦越自己当然知道原因所在,所以听说陈仓要与他好好聊聊时,他特意定下了日子,特意下厨治食,特意把喝酒的地方安排在内书房。
“九郎,你变了。”
秦越笑笑:“变好了还是变坏了。”
“坏。”
“怎么个坏法?”
“胆怯,不安,这样的情绪,不该在你身上出现。”
话题一开始,便因陈仓的四字定义陷进了沉默。
陈仓没有再说话,自顾着对付烈酒美食,也不用筷子,一刀切下,用刀尖挑着肉便往嘴里送,嚼吃的十分彪悍。
秦越呆坐了一会,也开始喝酒。
干喝。
连喝三碗后才一抹嘴巴,苦笑道:“你怎么看出来的?”
“背靠背打出来的,这点默契感知还是有的。”
“那你知道我为何不安?”
陈仓摇摇头,眼