两头野猪,二十只野鸡,当主菜和荤菜是足够用了,其他的就用豆腐和蔬菜以及鸡蛋。
等会回公社,看看能否买到鱼,不能的话就找个机会去水库获取。
这对二狗来说,并不困难。
农村办宴席,菜的样式多少无所谓,分量要足。
否则吃不饱,就让人笑话了。
有猪肉,鸡肉,鱼肉,这样的菜式已经非常丰盛了。
只是今时不同往日,陈大根家出了两个工人,哪怕不大肆操办也免不了被嚼舌根。
所以二狗宁愿准备的充分一点,也不想在吃的方面丢了面子。
回到家里,二狗让老四拿出纸和笔。
把宴席要准备的东西全都记录下来,包括柴火和调料之类的。
除了菜式之外,一些花生瓜子之类的零食,早就准备好了。
就怕不够,二狗准备多买点,明天就带回来。
然后是烟酒之类的,烟用经济烟就可以了,毕竟带滤嘴的,拿出来也不差面。
酒就用土酒,不是地瓜烧,而是酿的粮食酒。
村里有会酿酒的人,以前没粮食也不敢酿,后来为村里酿酒。
陈大根可以向村里购买,村委会很欢迎,本身也是为赚钱。
至于陈大根房间里的一大缸子酒,这可舍不得拿出来。
这是他浸泡的药酒,即便是陈大树都无法从陈大根里获得一杯,除非老爷子开口。
至于西凤酒,这样的好酒肯定是留给自己喝了。
就算是土酒也不差了,大家也爱喝,村里还有的人连地瓜烧都喝不上的呢。
而且,拿出西凤酒,怕被大家认为是在炫耀,这不是不可能的事情。
陈大根对此很满意,他的意思很明显,就是尽可能的不张扬。
哪怕家里有两个双胞胎孙子,两个儿子在县城有了正式工,也不能太过出风头。
二狗很理解老爹的想法,牛大力也很赞同这种做法,所以大家聊的很顺利。
出了菜单之后,统计了一下费用,给老娘李秀菊看了一眼。
老娘没多大意见,只有一条,可以多准备几桌,但不能浪费。
按照现在的订单,牛姐夫准备了十桌,多准备了两桌的菜。
不管够不够,菜就这么多了,主食管够。
而且也不可能浪费的,毕竟吃不完还可以分给大伯和小叔。
商量完之后,就要
等会回公社,看看能否买到鱼,不能的话就找个机会去水库获取。
这对二狗来说,并不困难。
农村办宴席,菜的样式多少无所谓,分量要足。
否则吃不饱,就让人笑话了。
有猪肉,鸡肉,鱼肉,这样的菜式已经非常丰盛了。
只是今时不同往日,陈大根家出了两个工人,哪怕不大肆操办也免不了被嚼舌根。
所以二狗宁愿准备的充分一点,也不想在吃的方面丢了面子。
回到家里,二狗让老四拿出纸和笔。
把宴席要准备的东西全都记录下来,包括柴火和调料之类的。
除了菜式之外,一些花生瓜子之类的零食,早就准备好了。
就怕不够,二狗准备多买点,明天就带回来。
然后是烟酒之类的,烟用经济烟就可以了,毕竟带滤嘴的,拿出来也不差面。
酒就用土酒,不是地瓜烧,而是酿的粮食酒。
村里有会酿酒的人,以前没粮食也不敢酿,后来为村里酿酒。
陈大根可以向村里购买,村委会很欢迎,本身也是为赚钱。
至于陈大根房间里的一大缸子酒,这可舍不得拿出来。
这是他浸泡的药酒,即便是陈大树都无法从陈大根里获得一杯,除非老爷子开口。
至于西凤酒,这样的好酒肯定是留给自己喝了。
就算是土酒也不差了,大家也爱喝,村里还有的人连地瓜烧都喝不上的呢。
而且,拿出西凤酒,怕被大家认为是在炫耀,这不是不可能的事情。
陈大根对此很满意,他的意思很明显,就是尽可能的不张扬。
哪怕家里有两个双胞胎孙子,两个儿子在县城有了正式工,也不能太过出风头。
二狗很理解老爹的想法,牛大力也很赞同这种做法,所以大家聊的很顺利。
出了菜单之后,统计了一下费用,给老娘李秀菊看了一眼。
老娘没多大意见,只有一条,可以多准备几桌,但不能浪费。
按照现在的订单,牛姐夫准备了十桌,多准备了两桌的菜。
不管够不够,菜就这么多了,主食管够。
而且也不可能浪费的,毕竟吃不完还可以分给大伯和小叔。
商量完之后,就要