让海陆丰鲑鱼彻底凌驾于以大西洋鲑为核心的三文鱼,以虹鳟鱼为主的国产鲑鱼。

    既然大家都是鲑鱼,凭什么分三六九等?

    答案就在安全性上。

    哪怕是号称安全的大西洋鲑、新西兰帝王鲑、智利银鲑,在生食过程中,仍然存在小概率的寄生虫感染风险,这是它们的养殖环境决定的,如果不改变养殖模式,永远都解决不了这个问题。

    因为这些国外的三文鱼养殖过程中,通常是在深海的冷水海域布设大型网箱进行养殖,网箱没有办法隔绝自然海域的海水和海洋生物。

    这也是国内外喜欢吃生鱼肉的群体,体内寄生虫发病率非常高的根本原因。

    而通过全方位隔离养殖的海陆丰鲑鱼,则从根本上解决了寄生虫感染的风险。

    (本章完)笔趣阁_www.bqgxs.fun

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